日本人の食生活について過剰摂取となっている栄養素はどれか（２８回）

解説：

健康増進法に基づき定められている摂取基準において、過剰摂取が「国民の健康の保持増進」に影響を与えているものとされているのは、脂質・飽和脂肪酸・コレステロール、糖類(単糖または二糖類)および4：ナトリウムである。

1～3は欠乏が影響する栄養素。

国民健康・栄養調査によると、平成30年の成人一人当たりの食塩平均摂取量は10.1gで、健康日本21(第2次)の目標値8gを超えている。4：ナトリウムは主に食塩として摂取されるので、4が正解。