呼吸商について正しいのはどれか（１１回）

解説：

2：呼吸商(RQ)はエネルギー代謝量の測定法の1つで、栄養素の生体内酸化のために、単位時間内に生ずるCO₂と消費されたO₂の比である。

RQは糖質で1.0、脂肪で0.7、蛋白質で0.8である。

しかし、CO₂排泄量も0₂消費量も代謝以外の要因によって変化することがある。

例えば運動時は、過呼吸の他に酸素負債も生ずるのでRQは2.00にも達する。

運動後は0.5以下に減少する。重症アシドーシスでは1.00を超えることもある。