発がん性の強いのはどれか（１１回）

解説：

がんのリスクファクターとしては、肺がんには喫煙や大気汚染が、大腸がんには高脂肪食が、肝臓がんにはB型・C型肝炎ウイルスが挙げられている。その一方、がんの予防に役立つとされる食品も示されている。