細胞の主成分となる栄養素はどれか（２７回）

解説：

ヒトの細胞内は水が約60～70％と最も多く、次いで1：蛋白質が約15～20％、脂質、2：無機物、3：炭水化物と続き、4：ビタミンはごく微量である。

蛋白質は細胞内で構造を維持するための主要な構成成分となるだけでなく、細胞内の代謝に必須な酵素も蛋白質からなる。